這是中國十大禁菜之一的「澆驢肉」,對現代人來說難以接受,極度殘忍。製作時,將驢固定起來,旁邊煮一鍋高湯,食客想吃哪一塊,廚師剝下那一塊的驢皮,露出鮮肉,用。
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在台灣原生只有見過重瓣的臭茉莉(Clerodendrum chinense).. 這類家族的花根蘗都有驚人的繁殖力,如果野外地植容易種植一大片.. 包含根蘗類似的同家族植物還有:臭茉莉、瘋婆花、寶塔龍。
澆驢肉